Как сменить номер телефона без доступа к старому ?

Вам необходимо изменить / добавить номер в свой Apple ID. После изменения подождите до 24 часов, чтобы изменение синхронизировалось. Прежде чем вносить изменения, выйдите из приложения «Сообщения / FaceTime» на всех устройствах / компьютерах.

Apple ID - Manage  

Посмотрим, поможет ли что-нибудь здесь. При необходимости вы можете использовать восстановление учетной записи, как описано в ссылке внизу статьи.

Verification code - how to get one and sign in with two-factor authentication.   

Hi Jayjay1yyy,

Thank you for using the Apple Support Communities. You've posted a question in the English Community. If you are able to repost your question in English, you may reach a larger audience and have a better chance of receiving a reply.

Thanks!