А может все-таки стоит раскрыть глаза и посмотреть на англоязычную часть форума, да и вообще сети? Там вагон и маленькая тележка таких жалоб была. Жаловался и народ из Индии, и из Германии, из Филиппин, да даже из Штатов некоторые были.
Видимо такое число народу захотело себе iOS 9 поставить, что сервера не были к этому готовы. Половина обладателей устройств обновились менее чем за неделю с выхода системы. Такого еще ни с одной iOS не было.
Но сейчас уже у большинства людей, в том числе в России, проблема решилась (уже второй день как).
Если у вас проблема осталась, пробуйте менять DNS или использовать VPN пока.