Can you help me add Vietnamese dictionary to Aa dictionary?

This page should help:

Dictionary User Guide for Mac – Apple Support (AU)

Customise Dictionary sources

• In the Dictionary app  on your Mac, choose Dictionary > Preferences. You can select and reorder sources, such as Spanish or Korean dictionaries. You can set options for some sources, such as how to display pronunciations or which language of Wikipedia to search. The sources you select here determine the sources shown in Dictionary and when you look up words.

Trang này sẽ giúp:

Bộ phận hỗ trợ của Apple (VN)

Tùy chỉnh nguồn Từ điển

• Trong ứng dụng Từ điển  trên máy Mac của bạn, hãy chọn Từ điển > Tùy chọn. Bạn có thể chọn và sắp xếp lại các nguồn, chẳng hạn như từ điển Tiếng Tây Ban Nha hoặc Tiếng Hàn. Bạn có thể đặt các tùy chọn cho một số nguồn, chẳng hạn như cách hiển thị cách phát âm hoặc ngôn ngữ của Wikipedia để tìm kiếm. Các nguồn mà bạn chọn ở đây sẽ quyết định các nguồn được hiển thị trong Từ điển và khi bạn tra cứu các từ.

Here is a picture of where you add that dictionary in Dictionary app preferences: